云南省丽江市华坪县荣将镇温泉村
chaiyu657968748米灌肠：是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入处理干净的肥肠里，然后放在蒸笼里蒸熟。蒸熟后就可以吃了。吃不完的放冰箱了，想吃的时候可以拿出来油炸或者烤着吃，在上面散点单山蘸水呀或者其他香料，味道特别好。
在农村的集市上很少有卖，老百姓只有杀年猪的时候会做一点，想吃的话丽江市的小吃店里就有。
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